Nướng đồ khô bằng cồn loại nào thì tốt ?

Xin chào tất cả các bạn ngày hôm nay nuocmuoisinhly.com rất vui khi được chia sẻ cho các bạn một mẹo nướng đồ khô bằng cồn ĐẠI LỢI cực kỳ an toàn và tốt cho sức khỏe.

Đồ khô như cá khô, mực có rất nhiều cách nướng khác nhau, như khô mực nướng than hoa, khô mực nướng lò vi sóng, khô mực nướng bếp hồng ngoại, …Và một cách nướng khô mực nữa đó là: Nướng mực khô bằng cồn. Vậy cách nướng mực khô bằng cồn bạn đã biết chưa? Nếu chưa thì bài viết này #Nuocmuoisinhly sẽ hướng dẫn nướng mực khô bằng cồn thơm ngon & an toàn.

1.Tại sao nhiều người thích cách nướng mực và đồ khô bằng cồn?

Cũng dễ dàng trả lời được câu hỏi trên. Cách nướng mực khô bằng cồn vừa tiện lợi, nhanh chóng, vừa không để lại mùi hôi khó chịu. Ngoài ra cồn còn là chất sát khuẩn sẽ giúp loại bỏ được các vi khuẩn trên bề mặt mực khô.

2.Các bước thực hiện cách nướng mực khô bằng cồn

a.Chuẩn bị

  • Cồn y tế (cồn 90o) khoảng 300ml
  • Mực khô
  • Bật lửa
  • Chảo, nồi niêu hoặc dĩa
  • Giấy báo
  • Chày giã

b.Cách làm

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những thiết bị nguyên liệu trên thì bạn đã có thể bắt đầu nướng mực khô bằng cồn được rồi.

– Bước: Tách rời thân và râu mực.

– Bước 2: Cho thân mực vào chảo inox (hoặc xoong) hoặc dĩa cũ.

– Bước 3: Đổ lượng cồn vừa phải (tùy theo con mực to hay nhỏ) lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng 1-2 phút để cho mực thấm đều cồn.

– Bước 4: Châm lửa vào chảo bắt đầu nướng, dùng đũa nhanh tay lật đi lật lại các con mực cho đến khi mực cong lại và lượng cồn cháy hết là mực đã chín.

– Bước 5: Gói mực vào tờ báo, dùng chày đập nhẹ để mực mềm và thơm. Xé mực thành từng miếng nhỏ, ăn với tương ớt.

3.Lưu ý khi thực hiện nướng mực khô bằng cồn

Dưới đây là một số lưu ý để cách nướng mực khô bằng cồn để được an toàn & mực khô nướng ra được thơm ngon:

– Thời gian tẩm mực và thời gian nướng chỉ từ 3-5 phút tùy con mực to hay nhỏ.

– Lượng cồn nướng mực nên vừa phải nếu không con mực sẽ bị cháy, ăn bị đắng.

– Để nướng râu mực chín đều và không bị cháy, bạn nên nướng riêng các râu mực với nhau.

– Để chai đựng cồn thật xa nơi nướng mực, nếu cần bổ sung thêm cồn thì nhất định phải để lửa của cồn cũ tắt hết mới đổ thêm cồn mới. Nếu không nguy cơ bị bỏng sẽ rất cao.

4.Cách nướng mực bằng cồn y tế. Cách này có độc hại không?

Hiện nay cũng có nhiều bạn thường thắc mắc cách nướng mực khô bằng cồn y tế có độc hại không thì Nuocmuoisinhly cũng giúp bạn trả lời luôn nhé!

Câu trả lời là nướng mực bằng cồn hoàn toàn không độc hại nhé. Tuy nhiên, để chọn được loại cồn tốt bảo đảm chất lượng. Tránh hàng giả trên thị trường tràn lan và các sản phẩm cồn công nghiệp mạo danh cồn y tế thì bạn nên vào các quầy thuốc lựa chọn loại cồn Đại Lợi (cồn y tế)  để mua

Vì sao nên lựa chọn loại cồn này thì mình cũng giải thích nhanh qua cho các bạn cùng hiểu .

Nhận thức được tình trạng kể trên, Công ty Cổ phần Quốc tế Đại Lợi nghiên cứu, sản xuất và đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm cồn Ethanol 70 – 90 độ Gritson an toàn, cam kết tuyệt đối đảm bảo sức khỏe của người dùng.

Là sản phẩm được lên men bằng tinh bột (sắn, ngô) và lên men rỉ đường, cồn Ethanol 70 – 90 độ Gritson tuyệt đối không chứa bất kỳ hàm lượng Methanol tuân thủ tuyệt đối các tiêu chuẩn khắt khe từ Bộ y tế.

Theo đó, với công nghệ sản xuất hiện đại, hoàn toàn khép tín, thành phần bào chế tuyệt đối không có cồn methanol và được sở Y tế Hà Nội cấp giấy phép lưu hành thì Cồn Ethanol 70, 90 độ Griston của Công ty Cổ phần Quốc tế Đại Lợi chính  là sự lựa chọn tối ưu nhất.

Vậy là #nuocmuoisinhly đã chia sẻ cách nướng mực khô và đồ khô bằng cồn thơm ngon & an toàn. Hi vọng sẽ giúp cho các bạn có thể thưởng thức khô mực nướng thơm ngon đúng nghĩa.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *